休暇のはじまり〜♪

いやもうワクワクします。
明日から1月半ばまでお休みだーい！わーい♪


私、今日まで全く暇がなく、息子へのクリスマスプレゼントは何ひとつ用意できませんでした（汗）
日本に帰ってから絵本を買ってあげよう…。

しかし、ダンナはすでにプレゼントを用意しているらしい。
ちらっと彼が漏らした情報によると、私が「欲しいな〜」と言っていた、アレ（って何だよ）になりそうです。当たってたらいいんだけど。
彼が密かに用意していたことを知らなかった私は、クリスマスと誕生日兼ねて、ということで某ブランドの品をひとつ買ってもらっちゃったんだな〜（汗）すまん、ダンナ。

一方、私からダンナへのクリスマスプレゼントは、彼がe-bayで競り落としたプレステ�供Ｃ羝塗覆�よ！
何だかダンナに悪いので、何かいいもの探してやろっと。



ところで、明日はイブですが、うちは普段と変わらない食卓になりそうです。
コーンクリームシチューを作って、上からパイ生地を被せてポットパイにし、あとはサラダ添えておしまい（汗）
25日は２世帯合同クリスマスパーティーを予定しているので、２，３品作って持って行くことにしています。
デザート係を引き受けたのですが、折角バーナーも買ったことだし、クレーマ・カタラーナを作りたいんだけど、完成品をどうやって運ぶかが問題だ。ダメなら他のを作ればいいんだけどね。


さ、早く何を作るか決めて、買い物メモ作っておかねば。
ドイツのお店は24日午後から26日まで完全にお休みなので、買い物は明日の午前中までに完璧に済ませておかなければならんのです！


それではみなさま、よいクリスマスを！

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2005/12/24 06:06 | 日常 | Comment(0) | Trackback(0)  Top

ノドが壊れた〜

息子の咳が酷かったので病院に連れて行き、薬を出してもらって良くなったのが先週末。
と同時に、私とダンナが咳に悩まされるように。ああああ〜！
病院に行く暇などないので息子が飲み残した薬を飲んでいたのだけど、ついに昨日の夜から声が出なくなった。
それでカラオケ行ったりしたもんだから…バカです、はい。（でも2曲しか歌わなかったわよ！）

今朝は笑っちゃうほど声が出ない。
クリスマスパーティーを合同でやろう、と話をしていたママ友と何を作るか相談すべく電話をかけたらすんげー驚かれた。当たり前か。



今日は一日休みだったのですが、何やらいろいろ用事があり、
朝はパリブレスト（シューをリング状に焼いたもの）とカスタードクリームを作り、
その後急いでクリスマスショッピング、それから息子を保育園にお迎えに行き、帰ってきてからパリブレストの仕上げ。
あっという間に夕方になり、息子の保育園のクリスマス会へ！


前の日記の予告通り、保育園へのケーキはパリブレストになりました。
しかし、なるべく大きく作ろうとシュー生地を絞って焼いたら膨らみすぎ、ケーキキャリー（直径26cmのケーキが楽に入る大きさ）に入らないほど（汗）直径30cmぐらいあったかも。
しかも妙にいびつな形になってしまった。ま、素人だからこんなもんだ。

リング状のシュー皮を上下半分に切り、下半分にバニラビーンズ入りのカスタードクリームをたっぷり詰め、イチゴとキウイを散らし、その上から生クリームでデコレーション。
クリームの搾り出しには大体星口金を使っていますが、今回初めてサントノレの口金を使用。
かなり趣きが変わりいい感じ！なのですが、絞り出しは難しい〜！練習しときゃよかったよ…トホホ。
生クリームの上からシュー皮の上半分を被せ、粉砂糖でお化粧すればいびつな形が目立たなくなったので一安心。


クリスマス会では、保護者が作ってきたクッキーやらケーキがいっぱい！
私の大好きなEierlikoer(卵リキュール）ケーキもあり、マーブルケーキあり、クッキー、マフィンあり…
あれもこれも…とひとつづつ欲張って味わって参りました♪
私が持参したパリブレストは会社を休んでまで作った甲斐があったのか！？大絶賛をいただき、即売り切れ〜♪ありがたやー。
他のパパ、ママ達に誉められ、ダンナも「うちの奥さんスゴイでしょ♪」と嬉しそうにしとりましたわ♪


その内、ビデオ上映が。
普段、親のいない間に子供達は保育園で何をしているか、というドキュメンタリー（笑）
いや〜、うちの息子、家と殆ど変わらないやんちゃっぷり。
なのに、食事の時間には大人しく席について食べている。やっぱり保育園と家とは環境が違うからねぇ。
このビデオはあとでDVD-Rに焼いてもらえるそうで、楽しみです♪



今日は一日中あちこち走り回って疲れたけど、仕事とは違って楽しかったわ〜（笑）

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2005/12/22 03:26 | 日常 | Comment(0) | Trackback(0)  Top

クリスマスケーキとクッキー

まだまだ続く、クリスマス用クッキー作り。
会社へも、取引先からクリスマス菓子がどっちゃり送られてきたりして、
甘いもの好きの同僚はウハウハ状態で食べまくり、お腹がドンドン出てくる様が目に見えるようです（汗）


うちも今年はクッキーを4週連続で作ってます。
息子と一緒に型抜きするのが楽しいので、今年はもっぱら型抜きクッキー。
でも毎回同じじゃつまらないので、今回はアイシングでちょっとお化粧＆Spitzbuben（ジャムサンドクッキー）にしてみました。
っていうか、最初に焼いたのが焼き色つけすぎちゃったのでアイシングやら粉砂糖でごまかさなきゃいけなくなっちゃったのよね…（汗）


こっちは雪の結晶型のクッキー。
雪の結晶クッキー


これはシュピッツブーベン。
赤カシスのジュレを挟むことが多いようですが、私はラズベリージャムにしてみました。
シュピッツブーベン



下に敷いてるのはシーツではなく（汗）
Tchiboで買った、クッキー生地がくっつかないという布地なんですが、使ってみたら見事にくっついたぞ。
出来上がったクッキーならくっつかないがな、って当たり前か。


しかし、息子の好きな「おししゃかま」（お星様）がたくさん！
息子は「××のだーいすき！なおししゃかまだー！（××の大好きなお星様だー！と言いたいらしい）」って大喜びでしたが、彼の口に入るのはせいぜい２個まで。
どっちにせよ、うちでは全部食べきれないので殆ど会社へ持っていくのでした。


今週はさらに、息子の通う保育園のクリスマス会があります。
ケーキ作ってこれる人歓迎、という感じなので当然私はケーキこさえて行きます！
このために、1日有休もらったのさ〜♪

何を作ろうか色々考えてましたが、ダンナは「シュークリームがいい！」と。
「子供が食べやすいし良いでしょ？」と言ってますが、要は自分がシュークリーム大好きなので自分が食べたいのです。

今年の我が家のクリスマスケーキはプチシューでツリーにしようと思ってたのでそう言ってみたのですが、「シューは何回食べてもいい♪」そ、そんなに好きか…（汗）

でもま、パリブレストを作ってリース風に仕上げればいいかなと思い、保育園のケーキはそれに決定！
飾りつけを子供向けに可愛らしくしたいな〜と思ってますが、どうなるかわからん…でも、頑張ってみようっと。


それと、ママ友からのクリスマスケーキのご注文もあり。
ビュッシュ・ド・ノエルをマロンクリームで仕上げたのをリクエストされたので頑張ります〜。
ロール生地はスフレタイプ、マロンクリームはフランスで買ったヤツを使うつもり。


上手くできますよーに！！（祈）


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2005/12/18 17:21 | 料理・お菓子 | Comment(2) | Trackback(0)  Top

おみやげ探し

一時帰国のたびに悩むのがおみやげ。
ドイツのおみやげって、いまいちコレっ！てのが無いのよね〜。
毎回、チョコの詰め合わせは持って帰るけどこれもバリエーションが少ないし、よく買ってるLindtなんか本当はスイスのメーカーじゃん！（笑）
数が多くなると単価が高いLindtはお財布に厳しい（貧乏人）ので、最近はよくMerciを持って帰ってました。あれって、そんなに高くなくて大きさや味も色々あって選べるので便利。


でも、それも何回か続いてたので今回は趣向をガラッと変えてみた。
今回のお土産…それは、


ALDIのバウムクーヘン！


私は自他共に認めるALDIファンだよ〜ん♪
あ、ALDIというのは安売りスーパーなんですが、値段の割りには質がいいものもあるので私はよく利用しとります。

で、バウムクーヘンですが、ドイツでは一応「高級菓子」の部類に入ります。
バウムクーヘンで有名なベルリンの老舗、RABIEN（←日本語です。すげーな。）のは確かに美味しいけど高い。
大量に買って帰らなければならないので、これは難しい。
他にもメーカー物のが売ってたので買って試食してみたけど、300gぐらいので8ユーロぐらいするのに、いまいちだった…。
はっきりいって、同じサイズでもALDIのが美味い。
しかも値段は１個2,29ユーロ！（300円ぐらい）


ってなわけで、ALDIのバウムクーヘンを買い込みました。
ついでに、Merciの小さめパックも売ってたのでそれも大量に。
…これで、おみやげ買い（お菓子編）は殆ど終了♪なのでした。


他にもStill Tee（母乳分泌促進ハーブティー。出産した友人のために）とか、妹に頼まれたビタミン剤だの何だの、まだごちゃごちゃあるんですが、とりあえず大量配布編がひと段落ついたので気が楽になりました♪

でも、他の方々は何を買っているんですかねぇ〜？
ドイツみやげで何かオススメなものありましたら是非ご紹介いただきたいですわ〜。

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2005/12/18 01:47 | 日常 | Comment(2) | Trackback(0)  Top

12月はIT BITES

とても内容が素晴らしいので思わずリンクをしてしまった、ROKIさんのブログ。
80年代のHR/HMがお好きらしく、私と好きなバンドが共通する部分も多いのですが、IT BITESの記事を読んで触発され、今日は通勤のBGMにIT BITESの“Once Around The World”を聴いてました。

このアルバムを聴くと12月、クリスマス、というイメージが湧くのですが、多分歌詞の中に“a peaceful warm December night”（Yellow Christian)とか、タイトルがそのものズバリ“ Black December”という曲があったりするから、かもしれない。


しかしこのバンドも『器用貧乏』というか何と言うか、演奏などは上手なのにイマイチ恵まれてなかったような気がしますね、今思えば。
ていうか、Francis Dunneryが突出しすぎてたのかもしれないなぁ。
Francis Dunneryって、あんだけギター上手いのに、持ってるギターはめっちゃ普通〜〜のギターだった。何とかモデルとかカスタマイズとか全然興味なし、みたいな感じで。
しかも「練習？…しない。」って…あなた…（汗）

私は密かにJohn Beckのファンだったりしたのですが、彼のステージパフォーマンスは強烈でした。
キーボードってアピール力に乏しいと思ったのかどうかは知りませんが、特に“Screaming On The Beaches”のソロなんかは、肩からかける式のキーボード（何て言うんでしたっけああいうのって？）を持ってステージの前に出てきて弾くんですが、なんと言うか…霊媒師みたいな迫力がありましたなぁ。口をパクパクして、エクトプラズムでも吐くんじゃないかとハラハラしながらライブを見ていたものでした。…懐かしい。


週末は、クリスマス用クッキー作りながら（まだ作ってる。もうすでに74kgぐらい焼いたかも。ウソ。）息子と一緒にIT BITESの初来日時のライブ映像でも見ようっと。
また、「いっとばいつ、たいへんだねぇ…」って言われるかもしれんが（汗）

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2005/12/17 06:07 | 音楽 | Comment(2) | Trackback(0)  Top

クリスマスには…

クリスマスプレゼント、何が欲しい？
っていうTBテーマが出ておりますが、今の私は


「ギターとアンプかな。きゃは♪」


って答えてしまいそうだ。
ギターはメーカーにはこだわりません。（太古の昔にフェンダーのストラト所有）
鳴ればいいや。
アンプは一応マーシャルで（笑）


…というのも、友達から借りた「ヘビメタさん」の影響なのよ〜（涙）
ビデオ借りて一気に見ちゃったわ。
マーティ・フリードマン、日本語上手っ！！
その昔、メガデスに加入したばかりのときは

「この人演歌好きなんだって〜。ソロも演歌っぽいよね〜（笑）」

と笑っていたのだが…マーティー。


彼が番組中で色んな名曲のリフを弾くのを見て、
あー久しぶり（15年ぶりぐらいか？）にギター触りたいかも〜と思ったのでした。
もちろん、ド下手なのでちょっといじくりまわす程度でしたが、
メタリカを耳コピーしたり（笑）ちょっとお茶目な女子高生だったのよ、てへ♪


うちでは普段、息子の「アンパンマン」や「しまじろう」等のビデオ、DVD以外は殆ど流れないのですが、私が「ヘビメタさん」を見てたら珍しく一緒に見てた。
いつもは自分の見たいものじゃないと「バイバイして！」と怒るのに。
しかも私が息子の手を持ってエアギターの真似したらギャハギャハ笑って喜んでたほど。
おお、これはいい傾向だぞ〜。

その後突然、「どっけん、みるぅ？」と言い出し、「よしよし、おかあさんとドッケン見ようね〜♪」と、1987年のライブ（ブートレです）を見せたら、


「おかあさん、どっけん、いっぱいいるね！」

「そうだね、４人いるね。」

「…どっけん、たいへんだねぇ。」


…2歳児にも、ドン・ドッケンとジョージ・リンチ（様）の確執はわかったのでしょうか、その後何回も「どっけん、たいへんだね。」を繰り返しておりました（汗）


てなわけで、すっかり頭の中が“ヘビメタ”です。やばい。
でも、ギターとアンプはとりあえず置いといて、ダンナには、別のもの（まともなもの）をリクエストしました。
ま、ダンナにはすでにアイデアがあるらしいので、私のリクエストが通るかどうかはわからないけど、ギターとアンプが出てくることはまずないでしょう。


あぁ、私もプレゼント用意しなきゃ。
まだなーんにも！！！準備してないや。う〜。

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2005/12/14 04:52 | 日常 | Comment(0) | Trackback(0)  Top

ニコラウス

今日はニコラウスの日。
ドイツの子供達は今日ニコラウスからプレゼントをもらうのです。
12月24日にはクリスト・キント（幼子キリスト）からももらいます。
なんてうらやましい身分なんでしょ！


というわけで、我が家もニコラウスのプレゼントをば用意。
つっても、ニコラウスのプレゼントはチョコと相場が決まっているらしく、
昨日の仕事の帰りがけにスーパーに寄ってチョコ買ったのはいいが、すんごい行列でした（汗）大人たちは手に手にニコラウス（サンタクロース）型のチョコ持ってるんだもんな〜。


ダンナが調達してきたのは本物のもみの木。しかも鉢植え（汗）
クリスマス終わったらどうすんだ？！もう知らね〜。
とか言いつつ、息子が寝たあと、２人でせっせとデコレーション。
親という商売もなかなか大変…でも楽しかった♪


今朝は、早起きの息子が朝6時ごろから

「おかあさーん、おかあさーん」

始まったよ…と、寝ぼけながら生返事してたら、

「♪じんぐーべー、じんぐーべー♪＄＃＆！％＠〜♪」

空耳アワーのような“ジングルベル”を耳元で歌われ、思わず笑ってしまいました。
保育園で習ったドイツ語の歌も普段よく歌っている“汽車ポッポ”の歌もごちゃ混ぜ（汗）
私が笑ったので、ウケた！と気を良くしたのか、息子はその後知ってる歌をメドレー方式で歌い続け、私もダンナも大笑いしながら起床。


先にリビングにあるツリーの電飾をつけてから、息子を連れて行って見せると大喜び。


「クリマスだー！クリマスー！」（クリスマス、と言えない2歳児）


そして靴の中に入れたお菓子の袋を見つけ、


「これなんだぁ？あ！お菓子だー！」


と更に喜び倍増。


そこまでは良かったけど、お菓子食べるー!チョコ食べるー！ダメ！ご飯食べてから！と攻防が始まったのでありました（汗）


でも、こういうのってやっぱり楽しい。
親になって、子供の喜ぶ顔（特に、ピカピカ光るクリスマスツリーを見たときの顔！！）が可愛くて嬉しくて、もっとこの子に色んなものを見せたり体験させてあげたいなぁ〜と思うのでした。


でも、お菓子三昧は今日（というかクリスマスまでの間）だけだからね！＞息子。

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2005/12/06 15:51 | 日常 | Comment(2) | Trackback(0)  Top

目的は必ず果たします！

何やらちょっと物騒なタイトルですが、別に怖い話ではありません。


ママ友たちと日帰り旅行でフランスのストラスブールに行ってまいりました！
今回の目的は、

★クリスマスマーケットでグリューワイン（Vin Chaud）を飲む。
★プチ・バトーでお買い物♪
★スーパーでお買い物♪
★牡蠣のシーズンなので、生牡蠣＆シャンパン♪
★美味しい有名ケーキ店のケーキを買う！
★友達おすすめの美味しいレストランでランチ。

の６つ。
ええ、すべてやり遂げてきましたとも！はっはっは。

★グリューワイン
グリューワインはドイツも本場ですが、ストラスブールのが絶対美味い！と私の数少ない体験から語らせていただきましょう。
普通のワインと同じく赤と白があるのですが、私は白をおすすめ。
カップにおたま（笑）ですくって入れるワインには、スターアニスやレモン、ピンクペッパーなどのスパイス類がどさっと入ってきます。

フランス人はほとんど赤を買ってました。
そこで、私達が白を買い、スパイス類がどさどさ入ってるのを見ると、

「おい、あれは何だ?赤にはスパイス入ってないじゃないか！」と。

（※赤は大きな鍋に入ってるので、底に沈んだスパイスがすくえないだけの話。なのに、このフランス人のおじさん、マジギレしてた。おいおい…。）

でも赤も白も本当に美味しいです。
ドイツで飲む、煮詰まっちゃって果物の渋？が出たようなのと大違い。
カップもドイツは陶器（デポジット製で後でカップを返すかそのまま持って行ってもいい）ですが、フランスはプラスチックカップです。

ママ友のひとりは去年、グリューワインのカップが洗剤くさくて、気持ち悪くて飲めなかったというトラウマがあるそうで、

「環境に優しいのはドイツ、人体に優しいのはフランス（笑）」という

格言もできました。何なんだ。
あ、でもドイツのグリューワインが全部不味いという意味ではないので（私の経験した狭い範囲での話）誤解しないでね（汗）


★プチ・バトー
11月22日通りにあったプチ・バトーの路面店に入ると棚がすかすか…。
一瞬呆然としたら店員のお姉さんが、
「新しい店舗にお引越ししたのよ〜、何とかかんとか通りにあるからね〜！」
とフランス語で言ってくれたのですが我々の中にフランス語を解するものはおりません（汗）←多分こういうことを言ってるんだろう、という推測に過ぎない（笑）
でも、引越し先の何とかかんとか通り、は有名ケーキ店のある通りだったので、多分そこだろと行ってみたら合ってた（笑）恐るべし、食いしん坊の記憶力。
そこでは、子供服よりも自分達の服を買いあさった我々（おい）。
私はハイネック長袖Tシャツとカシュクールを買いました。色はどっちも黒。組み合わせても、別々に使ってもいい感じ。
プチ・バトーって洗濯に強くて丈夫だし色もきれい。
それであの値段はとってもお手頃♪


★スーパー
スーパーでは、一時帰国を控えたみんなでお菓子買いまくり。
何てことない、ガレットやサブレ類が美味しいのよね〜。
ママ友はマロンペーストの缶詰まで買ってました。重いのに…（汗）


★生牡蠣＆シャンパン
生牡蠣＆シャンパン、ではなく、生牡蠣＆ワイン（ビール）でしたが、ちゃんと堪能できました。一人3個ずつ食べて、あぁお腹いっぱい♪にはなりませんが、生牡蠣が食べられるってだけでもフランスっていい国だわ〜とウットリしてしまうのでした。


★ティエリー・ミュロップ
今回は同行しませんでしたが、ストラスブールにはよく行っているというママ友から聞いていた有名ケーキ店、ティエリー・ミュロップでママ友おすすめのフィナンシェを買いました。
今朝、息子に見つかってしまい、息子に殆ど食べられてしまいましたが（涙）バターとアーモンドの濃厚な風味が、お、お、美味しい！！

フィナンシェやマドレーヌ系の焼き菓子って、バターやアーモンドの質が出来上がりを左右する部分があると思うのですが、これは絶品！パリのラデュレのフィナンシェ（マカロンが有名ですが、私はフィナンシェを一押し！）も美味しかったけど、ここのもそれに匹敵する美味しさ♪
他に、ティグレとフランボワーズ入りのケーキも買ったので、これはあとのお楽しみ。


★レストラン
同じママ友から、おすすめレストランを教えてもらったのですが予約をしてなかったので入れるかどうかわからず、行き当たりばったりで開店時間ピッタリに行ってみたら、入れた〜♪
前菜のブラウンマッシュルームスープに始まり、メインにはKalbsnieren（仔牛の腎臓。要するにモツ煮です）やらイノシシやら食べたけど、味付けも上品でお肉はホロホロだし臭みも全く無く、美味しゅうございましたわ〜♪
デザートのシャーベット（ライチシャーベットが絶品♪）までしっかり平らげてきたのでした。むふ。


…というわけで、よくも1日でここまで…という充実の内容でございました。我々の行動力（と底なし胃袋）は無敵かもしれません。
ドイツ人観光客も多いんだけど、皆同じようなことをしている（スーパーでクッキー類買い込み）ので面白かった。

それと、フランスでは店先に人が集まってるとそこは大体カフェやケーキ屋の、美しいケーキ類に飾られたショーウインドー。
「ドイツでは、店先に人が集まってるなぁと思ったらTchiboだよな〜（笑）」
と言って皆で爆笑したものでした。


あー楽しかった♪
また行こうっと。（今度はバーゲン狙いだ！）

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2005/12/04 17:47 | 旅行 | Comment(2) | Trackback(0)  Top

１２月？！

あっという間に１２月。
気がつけば私のオツトメは今日から２年目に突入。
よくクビにならなかったなぁ（笑）


今月は（も？）イベント目白押しです。
遊びの予定も何やかやあるし、年末年始は里帰り。
クリスマスと私の誕生日もあるしね。


まだ時間がなくて買ってませんが、ツリーを買わなければ。
本物のもみの木にしようかと考えていたのですが、
やはり息子が何をするかわからんので（汗）やめました。
その代わり、Krantz（リース）は本物を購入。
周りにつけた飾りは手っ取り早くそれ用のキットを買ったんだけど、
りんごや松ぼっくりの飾りをリースにつけている間、
と〜っても良いもみの木のにおいがして、それはいい気持ちでした。


もう１日働いたら週末。
このところ３週続けて焼いているクッキー、またやろうかな〜。
息子も楽しみにしていて、「おかあさん、クッキーやろうか？！」って誘いに来てくれます。平日だけは余裕がなくて疲れてるので勘弁してもらってるけど。
もちろん、息子は自分では作れないのであくまでも私の“アシスタント”として参加してもらってるのですが、毎回とても楽しそうにしてるのでその顔見たさに母ちゃんはまたクッキー焼いちゃうのさ〜♪

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2005/12/02 05:50 | 日常 | Comment(0) | Trackback(0)  Top

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