Slow and Easy 200607

2回目の誕生日（笑）

息子、今月2回目のバースデーパーティー。
今度は、お友達を招いて我が家で開催。
この猛暑の中、来てくれた人達には申し訳ないけど、うちはものすごく暑い（汗）
買った扇風機はまさに焼け石に水。
熱気をぶんぶん撒き散らすだけのシロモノと化してました…。

…という感じでしたので、ダレやすい生クリームケーキは避け、スポンジ２枚でいちごを入れたバニラババロアをはさんだケーキに。
上には、ブルーベリー、ラズベリー、いちごを飾ってみました。
真ん中のスペースには、プラスティックの汽車にろうそくを立てたものを並べ、息子は大喜び。

↑ケーキの周囲にあるのは、こないだ作ったアイスボックスクッキー。作って冷凍しておくと、いざというとき便利だよん♪

ケーキのほかには、サンドウィッチを作りました。
卵サンド、ハムチーズ＆きゅうり、スモークサーモン＆クリームチーズ、アボカドクリーム＆エビの4種類。

サンドウィッチを並べた上に、乾燥予防のためハーブサラダミックスをたっぷり乗せるつもりだったのですが、買って２日しか経ってないのに半分以上傷んでた…（汗）BIO物なので仕方ないか。
エディブルフラワーも入ってたので彩りを添えてみました。パンジーが美味しかったぞ！

息子はまたまたプレゼントをもらい、ご機嫌。
私はママ友たちとおしゃべりに花を咲かせ、ご機嫌。
すんごく暑かったけど、楽しく時間が過ぎて行きました～。

息子は今日から夏休み。
今朝は三輪車で近くの公園で遊んで来ました。木陰だと涼しいので助かるわ～。

今週は、私の妹がドイツに来、しばらく過ごしてから私と息子、妹の３人で日本へ飛びます♪ダンナも一緒に行けたらいいのだけど、仕事やら何やらで時間が取れても1週間ぐらいしかいられない…ということで今回はパス。

今年の夏休みは旅行と遊びが盛りだくさん！楽しんでくるぞ～！

追記：スポンジのレシピは、よくある卵3個、砂糖、小麦粉90g、バター30gのやつ。小麦粉は日本から持ってきた、特選薄力粉使用。
バニラババロアは藤野真紀子さんの『冷たいお菓子』を参考に。キルシュは抜いてありますが、キルシュを入れると大人向けの風味になり、美味しい！

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2006/07/24 20:12 | うちの息子 | Comment(2) | Trackback(0) Top

暑いです。

昨晩は、今までで一番寝苦しい夜でした。
夜でも家の中は30度越えてたもんなぁ。
うちのアパートは、築100年以上の石造りで、冬は恐ろしく寒いけど夏はひんやり涼しい。
でも昨日の夜は、なんか建物自体が日に焼けて熱がこもっていて、中にいる私達は石焼ビビンバ！？にでもなった気分（汗）
うちわでパタパタ扇いでたけど、暑くて暑くて…。
しかも朝はすぐ明るくなるので、神経質な私は（ぷぷぷ）6時に目が覚めてしまいもう眠れない…。

はい、思いっきり睡眠不足でし。 ←１日最低９時間寝ないともたない。

てなわけで？
日曜日は息子のお誕生日会＠我が家。
お友達家族らをお招きして、なんちゃってアフタヌーンティー風。
今日と明日で掃除と買い物を済ませなければ。

近所のBIOスーパーでなかなか素敵なものを見つけました。
エディブルフラワー入りのハーブサラダミックス。
これはサンドウィッチの彩りにいいぞ～♪と買ってみたけど、果たして日曜日までもってくれるかしらん？
（BIOなので、完全無農薬。その分日保ちはしない）
冷蔵庫に入れておけば大丈夫かな…ははは。

息子のバースデーケーキは未だ懸案事項。
彼はチョコケーキが好きだけど、それは保育園用のバースデーケーキにしちゃったので、あさってのはいつもとおんなじ、フルーツデコレーションケーキになるでしょう…。
ベリーのシーズン真っ盛り！なので、屋台で熟れ熟れの美味しいベリー達をしこたま買い込んできます～♪

…しかし、この猛暑の中買い物に出るのは…死ぬ～！（涙）

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2006/07/21 16:57 | 日常 | Comment(0) | Trackback(0) Top

３歳です★

７月１０日、納豆の日に生まれた息子。
今日で３歳になりました～★

いやー、３年前の７月１０日を思い出すと、
辛かった～（肉体的に）ということしか…（汗）

さて、３歳になったのですっかり「お兄ちゃん」気取りの息子です。
買い物に行くと、「おかあさん、荷物重たいから持ってあげる。」と、荷物を持ってくれたりもします。
まぁ、途中で「重たい～。おかあさん、持って！」と返却されますが（汗）

今朝は、保育園でお祝いしてもらうためのバースデーケーキと、他の子どもたちに配る、お土産を持って行きました。
バースデーケーキは、バナナ入りのチョコクリームケーキ。
でも、今回のバースデーケーキ、見た目がダメダメ。
言い訳すると、とにかく疲れていたのです（涙）体力的に。
生クリームのナッペも絞りも、本来なら絶対リハーサルしてから…というところなのですが、もうメンドクサーってことでぶっつけ本番（汗）
味は悪くなかったようなので良かった…かな。

我ながらいい加減なのが、Happy Birthdayのメッセージが入らなかったので、最後の“day”を、周りのクリームの上に絞ったこと（汗）
ほんとなら、やり直し（クリーム塗りつぶして上からもう一度書く）なんだけど、「ええい、もういいわ！」と（汗）

お土産用にはカップケーキを作りました。
プレーンなミニカップケーキに、チョコを塗るまでは私がやり、シュガースプレーとチョコスプレー、あと、ヘーゼルナッツのクロカンをかけるのは息子がやりました。

ひとつデモンストレーションでやってみせると、

「わぁ！おもしろそう！！」

と、めちゃくちゃノッてくれましたね～。

お土産は、このカップケーキと型抜きバタークッキー（本当はこれもアイシングしたかった…けど、体力の限界で断念。）、それから市販のグミとシャボン玉などを入れてみました。
あ、お土産の写真撮るの忘れた…（汗）

…何はともあれ、おばあちゃんも来てくれて、プレゼントもたくさんもらったし、息子にとってはよい誕生日だったのではないでしょうか。

私が息子に望むことは、健康。元気でいてくれればそれで十分。
必ずしも、“いい子”でなくてもいい、と思っていますが、息子には、自分で“お兄ちゃん”を公言している分、がんばってもらいたいものです（笑）
とりあえず、オムツはずしから、かな～？

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2006/07/10 19:12 | うちの息子 | Comment(2) | Trackback(0) Top

ぐだぐだ日記

ついに退職届提出！うぷ。

我ながらアフォなのだが、昨晩、自宅で書いた退職届をプリントアウトしようとしたらプリンターが壊れてた。
仕方ないので、職場でプリントアウトしようと、メールで送っておいた。
で、ちょっと早めに職場に着き、プリントアウトしようとしたら、ファイル名が日本語だったためか、開けねー。（職場のwindowsはドイツ語バージョン）
しょうがないので、職場でコソコソと退職届を書き、持参してきた封筒に入れて提出したのでした。アフォ（汗）
でまぁ、めでたく受理されました♪
わーい、これで晴れて自由の身だ（笑）

…ところで、ドイツ、また勝ちましたねぇ。
アルゼンチン選手のPKが止められた瞬間、外から「うぉーっ！」というすさまじい歓声があちこちから響いてきました（笑）

そうそう、今日あちこちで見かけたんだけど、主に子供達が外を歩きながら

♪Berlin! Berlin! Wir fahren nach Berlin!!♪
（ベルリン、ベルリン、ベルリンに行くぞ！）

と歌っているのですよ。もう、完全に優勝する気でいるわね、ドイツ。

リネカーの言い草じゃないけど、
「ワールドカップは何チームかが参加して試合して、最後にドイツが勝つ大会」
っての、すごく当たってるような気がするわ～。

…また話変わって。

息子の誕生日会を７月半ばの週末にしようと決めたのはいいけど、皆休暇やら何やらでいないのよね～（汗）
ま、でも保育園でも誕生会してもらえるし、うちではこじんまりとやろうかなっと。
はじめは、７月の最終週の週末に昼食兼ねて…と計画してました。
その頃、日本から妹が来るので料理など手伝ってもらおうと思って。
だけど、日程がズレた上に考えてたほど人も来ないので、“なんちゃってアフタヌーンティー”形式にしてしまおうかなと思ってます。
料理よりも、ケーキたくさん作る方が私も楽しかったりするし。うふ。

てなわけです。
これからイタリアの試合見なきゃ、だわ。